苋读什么？
苋，读音为【xiàn】。 一、释义 苋菜，一年生草本植物，茎细长，叶椭圆形，开绿白色或黄绿色小花，茎和叶可食。 二、笔顺 横、竖、竖、竖、横折、撇、竖弯钩。 三、说文解字 苋，菜也。从艸，见声。 译：苋，一种草本植物，草字头，现声。 扩展资料苋菜又名青香苋、 红苋菜、红菜、米苋等，为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物， 原产我国，长江流域普遍栽培， 因其抗性强，易生长、喜热、耐旱、耐湿，且病虫害较少，是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。 苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C ，民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法。 分类 1、绿苋 叶和叶柄绿色或黄绿色，食用时口感较红苋和彩色苋硬，耐热性较强，适于春季和秋季栽培。主要品种如湖北的马蹄苋、圆叶青苋、犁头苋、大芙蓉叶等。 2、红苋 叶片和叶柄紫红色， 食用时口感较绿苋软糯，耐热性中等，适于春季栽培。 主要品种有杭州红圆叶，广州红苋，湖北圆叶红苋菜、猪耳朵红苋菜，四川大红袍等。 3、彩色苋 叶边缘绿色，叶脉附近紫红色，质地较绿苋软糯。早熟，耐寒性较强，适于早春栽培。主要品种有上海、 杭州一带的一点珠、尖叶红米苋， 四川的蝴蝶苋、剪刀苋，广州的尖叶花红、中间叶红、圆叶花红等。 参考资料来源：百度百科-苋 参考资料来源：百度百科-苋菜
苋读什么？
苋，读作xiàn 苋 ，繁体：苋 ，xiàn 【名】 苋属植物的泛称斋前自种白苋紫茄。——《南史》 又如:白苋;刺苋 唯一可以组成的词：苋菜 xiàncài 一年生草本植物,分布较广泛,有细而长的茎和暗紫色或绿色的椭圆形的叶子,开绿白色花,结黑色种子。叶和茎常作蔬菜食用。 造句： 苋菜十分有营养，是料理的好材料。 苋菜具有药用功能 苋菜入口甘甜，回味无穷 小明很喜欢吃苋菜 苋菜的基本知识： 苋菜 ，原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，拉丁文名：Amaranthus tricolor ，苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜、玉米菜、寒菜、人青等，湖北、安徽广德等地称为汉菜。 食疗价值 苋科草本植物苋的茎叶。叶有绿、红、暗紫等色，以色红者较好，称为红苋、赤苋。中国各地均有栽培，春、夏季采收，去根，洗净用。 【性能】味甘，性策寒。能清热解毒，利尿除湿，通利大便。 【参考】含多量赖氨酸、维生素C、铁、钙等成分。 【用途】用于痢疾便血或湿热腹胀，热淋，小便短赤，虚人、老人大便难等症。 【用法】煎汤，煮粥，或绞汁服。 【注意】脾虚易泻或便溏者慎服。《食疗本草》说：“苋菜和马齿苋为细末，等份，与妊娠人常服，令易产也。”李时珍也说能“滑胎”，故孕妇亦不相宜。